Certificações do sistema de gestão de segurança alimentar ISO 22000, BRC, FSSC e IFS

Certificações do sistema de gestão de segurança alimentar ISO 22000, BRC, FSSC e IFS

A The Legend fornece serviços de controlo e certificação através dos seus parceiros com base nas normas ISO 22000:2018, BRC (British Retail Consortium), FSSC (Food Safety System Certification) e IFS Food (International Featured Standards) no campo mais amplo da produção e gestão de alimentos, bebidas e seus materiais de embalagem.

Sobre os Padrões:

  • ISO 22000:2018: Esta norma internacional especifica os requisitos para um sistema de gestão da segurança alimentar (FSMS). Garante a segurança alimentar em toda a cadeia alimentar, do campo ao prato, integrando os princípios do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP) e as etapas de aplicação desenvolvidas pela Comissão do Codex Alimentarius. A ISO 22000:2018 combina a abordagem da ISO 9001 à gestão da qualidade com o HACCP para fornecer uma estrutura eficaz para o desenvolvimento, implementação, monitorização e melhoria contínua de um SGSA.
  • FSSC 22000 (Certificação do Sistema de Segurança Alimentar 22000): Baseada na ISO 22000, esta norma inclui requisitos adicionais para cumprir as normas da Iniciativa Global de Segurança Alimentar (GFSI). Foi concebido para fabricantes de alimentos e abrange sistemas de gestão de segurança alimentar, programas de pré-requisitos de segurança alimentar e requisitos adicionais específicos do FSSC.
  • BRC (British Retail Consortium): The BRC Global Standards for Food Safety provide a framework for managing product safety, integrity, legality, and quality, as well as the operational controls for these criteria in the food and food ingredient manufacturing, processing, and packing indústria.
  • IFS (International Featured Standards): A IFS Food é uma norma para auditoria de segurança alimentar e qualidade de processos e produtos de fabricantes de alimentos. Reconhecido pela GFSI, é utilizado para avaliar a conformidade dos fabricantes com os regulamentos de segurança alimentar e as especificações dos clientes.

Ao aproveitar estes padrões, a The Legend garante que as organizações dos setores alimentar, das bebidas e das embalagens podem alcançar e manter elevados níveis de segurança, qualidade e conformidade.